Kedvenc recept – Tortilla

Nem tarthatom meg magamnak, mert nem fogok tudni ilyen bűntudatban tovább létezni!
Egyszerűen ez számomra a tökéletes étel. Heti három alkalommal biztosan ezt ebédelem, a többi négyen csak azért nem, mert nincs időm enni. Olyankor marad a világ legegészségesebb étke: tescos zacsis sajtkrém leves.
A lényeg a lényeg, ha valaki szintén olyan nagy tortilla függő, mint jómagam, egyszerűen kötelessége otthon megcsinálni ezt a receptet. Pillanatok alatt elkészül, és tényleg nem kell hozzá nagy tehetség

Hozzávalók:
Tortilla tészta( 2 darab):
5 kanál liszt
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál olaj
víz
egy csipet só

A lényege a dolognak: összegyúrod a hozzávalókat egészen olyan állagúra, hogy ne tapadjon a kacsódhoz. Két kis cipóra osztod, majd hogy ne ganézz mindent össze, előkapsz egy fakanalat, és annak a nyelével a konyhapulton kinyújtod. Halálosan komoly arccal írom, tényleg így a legegyszerűbb. Persze nem a kenyérmorzsában, és kávézaccban kell nyújtogatni.
Mikor meg van a két palacsinta(?), egy egyszerű serpenyőben, olaj nélkül megsütöd őket. Nagyon gyorsan megsülnek, de kettőt-hármat biztosan fordítani kell rajtuk, akár szabad kézzel is.

Töltelék:
Mindent beledobálhatsz, amit a hűtőben találsz… a jó ízlés határáig.

Az én verzióm: joghurtöntet (natúr joghurt, só, oregánó, bazsalikom), paprika, paradicsom, hagyma, pulykamell, sajt, fűszerek.

Szóval először meg kell kenni a tortillákat az aktuális öntettel, különben kettétörnek a meghajtásnál. Azután egyszerűen csak mindent rádobálsz. Összehajtod, kicsit a mikróba teszed, hogy felmelegedjenek a zöldségek, és megolvadjon benne a sajt is.
Tádáám! És már kész is!

Annyira finom, hogy menten belehalok!